[홍대] 이색적인 완탕면을 한번쯤~ 청키면가 by 타누키




친구녀석이 홍콩에 다녀와보면서 완탕면이 홍대에도 있다고 가보자고 해
들려본 청키면가입니다. 어쩌다보니 인테리어 사진은 전혀 없네요;;
전체적으로 인테리어는 깔끔해 좋았습니다.

제껀 수교면 작은 것~ 요리를 하나 시켜먹기 위해 소자도 시켰는데
음...아담한 사이즈로 여성분이라면 소자면 될 것 같긴 합니다.

수교는 돼지고기만두인데 국물은 새우만두면인 완탕면과 그다지 차이가 안나네요.
아주 약한 멸치국수국물같고 만두가 피를 진공포장한 느낌이랄까;;
포실포실한 느낌이 없더군요. 드라이한 느낌인데다가 돼지고기다보니
후추나 식초에 찍어 먹는게 낫습니다.

면은 뭔가 먹어본 맛인데~ 싶었더니 코알랄라보고 들깨라면 면과 비슷하다는 생각이;;
얇은 냉면을 라면처럼 해놨다고 보시면 될 것같습니다.
탱탱한 면인데 찰기가 없어 그냥 바로 뚝뚝 끊어지는게 호불호가 갈릴 것 같네요.
국물은 한국인 입맛에 맞춘건지 부담은 없지만 특색이 없어보입니다.


완탕면 큰 것은 친구 둘이 나눠먹었는데 큰게 8500원, 작은게 5500원인데
크기 차이가 제가 보기엔 별로 나지 않는 것 같아 좀 아쉬웠습니다.
새우만두는 새우를 워낙 좋아하는지라 그래도 맛있더군요. ㅎㅎ


소고기 수교면(늑간살과 스지)인데 똑같은 면에 장조림고기같은 늑간살과
스지(도가니 비슷)가 기름지게 요리되어 있습니다. 둘다 색은 진해도 간이 상당히 약한데다
기름이 시간이 지날수록 면에 퍼지면서 기름진걸 싫어하는 사람은 그다지...
후추나 라교장같은 걸로 버무리면 괜찮을지는 모르겠지만 제 입맛엔 별로네요.


친구녀석이 홍콩에서 찍어왔던 완탕면, 같은 브랜드 식당은 아니지만
면이나 만두 모두 다른데 아무래도 본토 것이 맛있다고 하더군요.(사이즈도 빅!!)
청키면가도 거진 공수해와서 만든다는데 한국 입맛에 맞춰 좀 현지화한 것인지는 모르겠네요.
전체적으로 맛은 괜찮았는데 경험삼아 먹어볼만 한 것 이상은 개인적으로 아닌 것 같습니다.



핑백

  • 타누키의 MAGIC-BOX : [대학로] 입맛에 맞는 미소차슈라멘, 일정당 2012-04-25 13:58:44 #

    ... 먹어본 곳이 미스트인데 맛이 안맞았었기 때문에 모험이었지만 레드피쉬님 믿고 시켜봤습니다. ㅎㅎ 다국적이란게 기본 라멘에 숙주에서 쌀국수같은 아삭함과 면은 에그누들이라 그렇게 느꼈는데 아주 괜찮네요. 이게 훗카이도 방식이라면 마음에 듭니다. 국물은 짠편이지만 미소맛도 괜찮고 느끼하거나 그런 것도 없고 좋네요. ... more

덧글

  • 2011/09/23 00:06 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 타누키 2011/09/23 09:57 #

    헛 설마 저한테도 오진 않겠죠. ㅎㄷㄷ
  • 反영웅 2011/09/23 01:26 # 답글

    예전에 한솥에서 완탕면을 팔았던 적이 있었는데 뜨거운 물에 참기름만 들이붓고 끓인 듯한 역한 냄새 때문에 GG 쳤던 기억이 나는군요.
  • 타누키 2011/09/23 09:58 #

    이벤트 상품으로 팔았던 것이려나요;; 한솥 대부분 가성비가 괜찮았던 것 같은데 ㅎㅎ
  • maus 2011/09/23 10:22 # 답글

    헤에... 왕탕면이라...
    중국집은 자주가지만 한번도 먹어본적이 없는 음식이네요 @_@
    중국어로 어떻게 부르는지 궁금하네요. 한번 사진들고 음식점에 가서 보여주면 알지도 모르겠군요!
    (방학동안 먹어보고 말테다...!)
  • 타누키 2011/09/23 13:05 #

    영어로 Wonton이던데 누들붙이면 되지 않을까요. ㅎㅎ
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