[의정부] 매콤한 파챠이 짜장면과 사천탕면, 발재반점 by 타누키




의정부 신세계백화점에 위치한 발재반점입니다.
빙화만두가 유명하다는데 저녁때 먹으려니 이미 품절이라고 ㅠㅠ
발재의 중국 발음이 파챠이고 돈을 번다는 뜻이라고 하네요.
중국답달까;;;

파챠이 짜장면인데 뭔가 재료가 아니라
발재반점의 짜장면이라 파챠이 짜장면인가 봅니다.
그래도 뭔가 독특한게~

새우, 오징어 등 각종 해산물이 살짝 매콤하게 얹어져있고
양도 적당히 많아 마음에 듭니다. 가격은 7000냥으로 요리로 보면 가성비도 좋은~
보통 먹는 중국집이 수타라 그런지 면발은 역시 개인적으로 수타가 더 마음에 듭니다.
좀 푹 익힌 스파게티 면처럼 단단한게 쫄깃한 맛은 없지만 기본은 하는 ㅎㅎ


다만 개인적으로 좋아하는 짬뽕으로 넘어가면 그 면이 더 아쉬워지는게 ㅠㅠ
이상하게 짜장면보다 짬뽕에서의 면에 더 민감한게 ㅎㅎ
수타는 좀 더 부들부들하고 쫄깃한 맛이 있는데 말이죠. ㅋ

어쨌든 사천탕면은 사천까지는 아니고 적당히 매콤(고추를 안먹는다면)하니
괜찮은 탕면이었습니다. 해물과 버섯 등 재료의 질이 좋았고 양도 많았구요.
면빼고는 아주 마음에 들더군요. 가격은 8000냥~


후식으로 나왔던 방울토마토와 그...이...벗겨먹는 그것 ㅋㅋ
털난 것처럼 생긴 과일인데 가물가물한데 찾아보니 람부탄인 것 같네요.
거기에 파인애플을 끼워넣어 괜찮더군요.


세련된 느낌으로 중식당 티는 적재적소에만 적당히~
가운데 자기로 벽을 세운게 마음에 듭니다.
백화점에 위치해서겠지만 중식당으로서 룸적인 공간이 없다는건 좀 아쉽더군요.

세트도 작은게 1인 16000냥부터 시작하고 하는게 마음에 들고
한번 다 섭렵해보고 싶네요. 다만 요리는 중/대 구분이 좀 있었으면 좋겠는데
그런건 없는 것 같습니다. 요리쪽 섭렵은 사람을 좀 모아서 도전하던지 해야할 듯 ㅎㅎ



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