[의정부] 평일 쉐프 추천 코스, 크리스탈 제이드 키친 by 타누키





의정부 신세계에 들어온지 몇달 안된 크리스탈 제이드입니다.
컨셉은 키친으로 광둥식이라고 하네요.
합리적인게 컨셉이란 것처럼 전에 압구정 크리스탈 제이드에 갔을 때 보다는
일반요리 종류도 많고 가격도 괜찮더군요.
평일 쉐프 추천 코스라고 1인 13000원이던데 괜춘~

쇼마이 2점~
오랫만의 쇼마이라 하악하악 ㅠㅠ)b
위는 돼지고기, 밑은 새우가 참 좋은~



요리로는 탕수육과 깐풍기가 된다더군요.
그런데 나중에 메뉴판을 보니 꿔바로우와 깐풍기 중에 고르는거...
계산할 때 바코드를 잘 모른다던지 종업원이 좀 미숙한 느낌도 있었네요.
물론 꿔바로우가 탕수육 종류라곤 하지만;;

닭고기 깐풍기라는데 재료가 안좋은건지
일부러 재료 비중을 그렇게 넣은건지 모르겠지만
껍질인지 비계 비중이 꽤 높아 고기가 상당히 적습니다.
깐풍기인데 꿔바로우의 찹쌀 먹는 느낌?;;;
하나만 그런게 아니라 전체적으로 그러니 흐음...
안먹어 봤지만 꿔바로우를 먹는게 나을 것 같더군요.



다음으론 식사로 짜장면과 짬뽕
짜장면은 좀 단맛이 있다고 하고
짬뽕은 재료랑은 괜찮은데 맹한 느낌이랄까...
면이나 국물 모두 맹~해서 개인적으론 아쉽더군요.



디저트는 망고 시미로, 달달하니 마무리로 괜찮았네요.
마무리 식사야 우리나라 코스에서 대부분 배를 채우기 위한다고 하지만
요리에서 실망해서 가성비를 생각해도 좀 아쉬웠던 코스였네요.





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