[밀양] 고소한 경상도식 물비빔면과 회냉면, 대설옥 by 타누키




밀양 영남루에 들려볼까~하고 지나가다 들린 집
딱히 배고프지는 않아 면류로 찾았는데 딱 보이더군요.

가게이름은 대설면옥인데 실제 검색은 대설옥이 많더란~
상호를 최근 바꾸신 것 같습니다.
가게도 14년도 말쯤에 생겼다고;;


손님은 정말 미어터지더군요.
지역방송에 나간건지 ㅠㅠ
겨우 자리에 앉아도 꽤 기다려야하는 편입니다.
그런데 면을 뽑느라 시간이 걸린다 뭐 이런 개념으로서라면
얼마든지 기다리겠는데 순번도 좀 없어보이고
서버들도 모두 외국인들이라 불안하긴 하더군요.
(한국말은 어느정도 가능하시던~)

순번기계가 고장인지 철거한건지 자리만 남아있던데
순번을 나눠주면 손님이 불안해할 일이 없지 않을까 싶습니다.
제가 보는 팀만해도 2-3팀은 불만이 나오더군요.

서버분들은 베트남 그런 쪽이신 것 같은데
이런 고성에 익숙해지셨는지 그냥 열심히 일하시는게 ㅠㅠ


기본찬과 면수, 간이 많이 되서 아쉽긴 한데 이게 익숙하기도;;


회냉면~
기름도 살짝 들어가기도 한 것 같고
경상도식 냉면의 특징인 육전이 올라가서
고소하니 맛있더군요. 그러다보니 냉면느낌은 덜하지만
전에 먹었던 경상도식 냉면의 안좋았던 인상을
지우기엔 충분했습니다.


물비빔면~
짬짜면처럼 반반 나오나?!??했는데..........
그냥 양념 많은 물냉면인 것 같습니다. ㅠㅠ
양념부터 육전까지 고소한 맛이 있어
냉면이라기엔 묘한 맛이 좋더군요.

보통 생각하는 냉면!!과는 좀 떨어져있지만
한번쯤 경상도식도 먹어볼만 해 보입니다. ㅎㅎ



주소는 경상남도 밀양시 내이동 490
전화는 055-355-6211

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2015.5.20 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.




덧글

  • 레이오트 2015/05/20 14:42 # 답글

    밀면이라는게 메밀이 아닌 밀로 만든 면으로 만든 냉면인데, 이게 한국전쟁의 유산이라고 하더군요.
  • 타누키 2015/05/20 18:34 #

    음...냉면인데 밀면과 막국수를 도입한 느낌같은 느낌입니다. ㅎㅎ
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