부채살 스테이크 시즈닝 굽기 by 타누키





마트에서 7000원대로 세일하길레 사온 스테이크
전과 달리 진짜 두꺼운게 ㅎㄷㄷ

소스와 시즈닝이 같이 포함되어
초보자가 도전하기 쉽게 만들어져 있어 좋았네요.
어떻게 하라는 설명이 없는건 아쉽지만 ㅠㅠ



대충 어디서 봤었던 것처럼 시즈닝을 골고루~
이제와 찾아보니 월계수 잎과 랩으로 싸서
숙성시키라고 하더군요. 다음엔~



소스가 찍어먹는 용인지 바르고 굽는건지 몰라서
그냥 묻히는걸로 ㅋㅋㅋ



엉망진창으로 했지만 파는 스테이크같은 맛이 나는게
시즈닝의 힘이 역시 상당하네요. ㅎㅎ

두개의 두께가 달라서 하나를 미디움 웰던 정도로 구웠더니
하나는 안잌ㅋㅋㅋㅋㅋ
익은쪽 먹는 동안 좀 더 구웠네요.

얇은 쪽도 안으로 들어가면서는 빨갛기는 한데
야들하니 꽤나 맛있게 되는게~
다만 부채살이다보니 가운데 부분이 질긴 감은 있습니다. ㅠㅠ

마트에서 산걸 덜익혀 먹는건
아무래도 꺼림칙해 그동안 하지 않았는데
스테이크용이라 해보니 괜찮네요.





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