[일산커피공장] 투머치 블렌드 커피원두 by 타누키





서울 카페&베이커리 페어에서 맛있어서 사왔던 투머치 블렌드입니다.
파나마 에스메랄다 게이샤, 브룬디 무루타 내추럴, 에디오피아 허니의 블렌드로
컵노트는 꿀, 자스민, 위스키, 롱 에프터 테이스트라고 하네요. ㅎㅎ

원두가 산지가 같으면 비슷해보이지만 온라인에서 사다보면 로스팅 정도나
결과물이 좀 차이가 나는 경우가 많아 이곳은 로스팅 전문이라니 꽤 마음에
들더군요. 물론 카페도 하는 줄 알고 찾아갔다가 허탕친 경우돜ㅋㅋ



약배전으로 보이고 비교적 상태도 괜찮은 듯~



갈갈~



여러가지 방법으로 해봤는데 페어에서 마셔봤던 농밀한 단맛은 무리인걸로 ㅠㅠ
대충 인터넷에서 본 걸로 따라해보는데는 한계가 있네요;;

그래도 좋아하는 신맛계열이라 열심히 내려서 끝낸~ ㅎㅎ





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