홍대 맛집을 모아놓은 홍그라운드 가게 중 하나인 라멘집 부탄츄입니다.
쿄토이치죠우지라니 교토 라멘인가보네요. 3층에 있는데 꽤 기다려야 했던 ㅜㅜ
가게는 이렇게? 창가 자리도 있지만 아무래도 바에 앉는다고 하면 좀 더 빠르게
먹을 수 있습니다. 바닥이 기름기 때문에 미끄러운건 좀 ㄷㄷ;;
우선 토코 시오 돈코츠 라멘~ 면도 고를 수 있는데 특이하게 면을 긁어 흠을
내어놓은 듯한 드래곤멘으로 시켜봤습니다. 토코들은 간이 좀 쎄다는데
생각보다 간이 라멘으로 보면 딱 맞는 수준이라 베스트로 시킨게 다행이었네요.
옵션이 많은데 자세히 설명해줘서 좋았습니다.
드래곤면은 설명해주다시피 좀 단단해 마음에 들지 않았지만 그럭저럭~이고
국물이 돈코츠치곤 깔끔하면서 걸쭉해 맛있네요. 고기양도 많고 부드러워
마음에 듭니다. 뭔가 건더기?!??같이 지방같은게 떠다니는게 독특한데
부담감은 비교적 덜해 좋네요. 국을 먹는 느낌?? ㅎㅎ
정식으로 13000원에 샘플러같이 사이드가 같이 나오는데~ 이게 양이 상당하네요.
가라아게와 고로케, 생선까스, 주먹밥까지하면 정말 ㄷㄷ 게다가 맛도 좋아
여러명이 갔을 때 한명이 시켜 나눠먹을만합니다.
메뉴판도 한 컷~ 가격도 괜찮고 마음에 드는 가게였네요.
덧글
라멘도 분명 맛은 괜찮긴 한데........