우족탕 by 타누키






다리를 다치신 부모님을 위해 우족탕을 끓여보기로 했습니다. 사골이 딱히
효과있는건 아니라지만 그래도 ㅎㅎ



잡뼈도 합쳐서 늘리기~



피빼고 한번 삶고 물넣고 끓이면 끝~ 사실 사골과 크게 다르진 않은데
껍데기의 콜라겐이나 스지같은게 좀 들어있으니 괜찮긴 하더군요.
어서 쾌차하시기를~




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