[곱분이곱창] 불맛이 살아있는 숯불직화막곱창 by 타누키





배달로 곱창은 가성비가 떨어지는 것 같아 처음 시켜먹는데 특이하게도
부직포로 보자기처럼 포장되어 오는게 신기하네요~ 부직포는 다른 곳에
쓰기도 괜찮아서 줍줍 ㅎㅎ



5찬이 사이드 메뉴로 있길레 곱창만 가져다주나보다~했는데 기본으로도
반찬이 있어서 좋았습니다. 마카로니 콘샐러드도 있고 상추도 괜찮은~
소스로는 와사비 마요네즈가 신기했는데 먹어보니 곱창과 잘 어울리네요~




부추양도 많고~ 막창과 곱창도 생각보다 양이 상당해서 아주 좋았습니다.
떡도 들어있어 푸짐하니~ 보통 가게에서 먹는 것보단 훨씬 나아보이네요~



그리고~ 골목식당에서 백종원이 했던 것처럼 불맛을 곱창에 입히는게
요즘 트렌드인가본데 꽤 맛있습니다~ 입으론 살짝 매콤한데 속은 괜찮은게
양념도 그리 강하지 않고 달달하면서 숯불향이 맡아지고, 입으로도 느껴지니
양도 많고 꽤나 마음에 드네요~ 다시 시켜먹고 싶은 가게입니다. ㅎㅎ




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