쌉싸름한 봄맞이 두릅 튀김

봄을 맞이하여 두릅도 사 본~

잘 손질 후, 데치고 부침가루에 탈탈~
소금을 넣고 데쳤어야 하는데 ㅜㅜ

기름에 입유~

먹음직스러워 보이지만 금방~
눅눅해집니다. ㅎㅎ

다시 입유~
거품이 좀 더 자글자글합니다. ㅎㅎ

쌉싸름하지만 바삭하니 괜춘한 두릅 튀김 완성~ 생각보다 맛있었네요~