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초복이다~ 닭먹자! 몽창몽창 닭도리탕

초복이란 소리를 듣고 닭도리탕하기로 했습니다. ㅎㅎ비가 와서 그렇게 덥진 않지만 처음을 잘 넘겨야하니까 +_+제 기준에서 닭도리탕은 정말 쉬운 요립니다. ㅎㅎ뭐 어렵게하면 끝도 없겠지만 제 방법은 그냥 닭 피빼놓고양념에 재웠다가 재료 다 몽창 넣고 끓이기만 하면 하는거라~재료를 넣다보면 닭은 보이지도;; 닭도리탕의 닭도 좋아하지만부근부근한 감자도 좋아하...

[춘천] 매콤달달한 막국수와 감자옹심이의 메밀칼국수 - 퇴계막국수

춘천의 막국수 원조라는 퇴계막국수에 들려봤습니다.겉은 건물이 리모델링을 해서인지 오래된 느낌은 전혀 없습니다만;;50여년이 넘은 집이라고 하네요. 남춘천역 주변에 있어 찾기도 쉽더군요.강원도 메밀을 써서 만들었다고 합니다. 막국수만 따로 먹은 적이 별로 없는데보통 막국수들과 좀 달랐달까요~ 설탕이나 겨자, 식초를 넣으라고 되어 있지만 육수만 붓고 먹어서...
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