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[행담도 농협] 군산 주박장아찌

군산장아찌작목반에서 만든 울외 나라즈케로 저번에 산걸 다먹고 다시행담도 농협에서 구입한 제품입니다.거의 똑같은 구성으로 1Kg씩 나눠져있어 다루기 편리하네요. ㅎㅎ손질하고 보니~ 좀 심같은 것도 보이고 개체차는 있겠지만 잘 안익어보여인터넷에서 사먹는게 낫겠더군요. ㅜㅜ 깔끔하니 균일하게 잘 절여져맛있었는데 맛도 차이나고;; 장아찌에 얼마나 큰 차이가 있...

[정성드림] 여름에 딱! 시원새콤한 울외 나라즈케

주박에 장아찌를 담그는게 나라즈케인가 뭐 이렇게로 알고 있었는데전라도쪽 휴게소에서 구입해서 먹어보고 인터넷에서 사보려니 일본쪽제품이 주로 나오고 한국 제품들은 주박 장아찌로 검색해야 많이 나오네요.나나스케 등등 많은 이름으로 불려왔지만 이제는 그렇게 부르나 봅니다.특이(?)하게도 일본의 영향이 있어서인지 경상도보다는 전라도 군산쪽이한국에선 거의 본산으로...
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