태그 : 매생이굴국 요약보기전체보기목록닫기

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겨울 매생이 굴국

겨울의 제철 재료인 매생이와 굴~굴 세일이 만나기 힘들다는게 제일 아쉬운 ㅠㅠ매생이는 올해 작황도 안좋다는데붐이 빨리 사그라드는지대부분 세일로 나와서 또 아쉬운 ㅠㅠ손질해서 볶볶하다 끓이면 끝~농산물은 비싸면 비싼데로 싸면 싼데로 참...

[제주도] 매생이국+굴파전

매생이는 겨울이 제철이라고 합니다. 국은 보자면 미역국과 비슷하지만 굴을 넣은 만큼 좀 더 시원합니다.그래도 아주 살짝 미끄덩한(?) 맛이라 비위가 많이 약한 사람은 먹기 껄끄러울 수도;;;같이 시킨 굴 파전...굴은 통영 것이라고 합니다. ㅎㅎ
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