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[홈메이드] 풍부한 20혼합곡의 장단점

현미에 잡곡을 섞어서 먹고 있는데 혼합곡을 사려고해도 보통은 백미가조금은 들어있어 손이 안갔다가 이건 아예 잡곡들로만 만들어서 좋네요.게다가 진공포장에 락이 달려있어서 보관할 때도 편합니다. ㅎㅎ혼합곡은 현미, 찰흑미, 찹쌀, 찰현미, 압맥, 보리쌀, 밀쌀, 기장, 차수수완두콩, 깐동부, 귀리, 렌틸콩, 흰강낭콩, 병아리콩, 차조, 적두, 백태, 매화적...

[압구정] 푸짐한 오반자이 스테키동, 온기정

온기정이란 일식당이 괜찮다기에 들려본~바테이블도 있고~전체적으로 깔끔하면서 소파석과 테이블도 생각보다 많고 밝네요. ㅎㅎ가격은 좀 높지만 오반자이라고 교토 전통 가정식 한상차림으로 시켰네요.덮밥 선택에 따라 구성이 달라지는데 스테키동으로~ 쇠고기 타다끼 샐러드미소국, 모둠 덴뿌라, 오늘의 스시 2점, 명란 달걀말이, 실곤약 채소 조림이스테키동의 구성입니...

[강릉] 맛있는 안송자 청국장, 동화가든

동화가든에 가본 것도 같고 아닌 것도 같고 가물가물한데 워낙 초당에비슷한 가게가 많았어서 ㄷㄷ;; 어쨌든 유명세에 비해 처음 들려봤습니다.번호표가 있어 대기도 괜찮고 주차장도 나름~ 입구에 턱이 없어서 굿~초당이니까 두부나 짬뽕순두부를 먹으려다 청국장은 2인 이상이어야 해서청국장으로 질러 본~ 생각보다 순하고 고소하니 맛있는게 좋네요~요즘 청국장답게 냄...

[종로] 취향과 다른 해장국, 청진옥

따끈한 국물이 먹고 싶어서 들린~ 수요미식회에서 말했다시피 정말 노포의이름값에 비해 깔끔해서 특이하네요. ㅎㅎ빠르게 나온~ 콩나물과 부속물, 빨간 선지까지 내용물은 괜찮았으며아마도 그냥 보통 선지처럼 푹~끓이지 않아서인지 색도 좋고 덜 단단해좋았는데....국물이....곰탕 스타일로 봐도 좀 맹탕같아 가볍고 무난히는먹을 수 있지만 좀...예상이나 취향과는...

렌틸콩 밥짓기

세일할 때 사놓은~ 이름은 많이 들어봤었는데 직접 보니 생긴게뭔가 알약같아섴ㅋㅋ밥짓는데 같이 넣어서 해봤더니 진~득하니 익힌 메주콩 느낌??껍질이 분리되어 나오는데 껍질류를 원래 좋아하기도 하고 괜찮았네요.

햄프시드 밥짓기

몸에 좋다고해서 조금 사본~이것도 비싸더군요.이게 대마씨(?)라더군요. 껍질을 까서 그런 효과는 없다고~견과류 느낌입니다. 샐러드같은데 뿌려먹는다고도 하네요.밥에 넣어먹..........기로했는데 평소에 넣는게 많아섴ㅋㅋ효과는 잘 모르겠지만 밥맛은 괜찮던~ ㅎㅎ;;

[덕유산] 상다리를 공략하라~ 보쌈정식, 원할매보쌈

무주구천동에 워낙 많은 집들이 있는데 아마 다들 솜씨는 비슷하리라 생각해보쌈종목으로 골라 들어간 원할매보쌈입니다. 보쌈정식 2인에 3만원으로 괜찮은듯~전라도쪽이라 그런지 상 하나는 정말 ㅎㅎ그래도 그렇지 상에 다 못올려놓게 구성해서 주시면;;재빨리 먹으면서 빈접시를 옆으로 치우는 수밖에 없었습니다. ㅋㅋ많이 깔더라도 양은 예전처럼 많이 주지 않으니 재활...

[종로] 돈부리에서 중요한 것은? 밥!! 연어뱃살덮밥, 타누키돈부리

나우로 팔길레 한번 들려본 광화문 트위트리에 있는 타누키돈부리입니다.회사건물에 달려있는 지점이다보니 개인보단 여러명이 앉을 수 있는 테이블이 많고깔끔하니 인테리어도 마음에 드네요. 입지가 인사동에서 나오면서 들리지 않고선주변회사사람이 아니라면 접근성이 떨어질 것 같긴 합니다;;2시 이후부터 쓸 수 있는 쿠폰이었는데 맞춰갔더니 직원들 식사시간이었습니다.샘...

관매도에서 구입한 톳을 밥에~

관매도에 놀러갔다 대량으로 구입했던 톳입니다.생은 아니고 완전히 말린 톳이었는데 길에서 말리길레 이거 어떻게 파냐고 했더니대략 반 포대에 5000원.....ㅎㄷㄷ 다만 말렸다보니 불려 무쳐먹기는 좀 손이 많이 가고생톳만한 맛이 안나는 것 같아 밥할 때 넣어먹기로 했습니다.딱히 할건 없고 잘게 잘라서 씻어주면 끝~강한 맛은 없고 살짝 미역 맛이랄까 나는 ...
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