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말린 우럭 조림

여행갔다 구매한~가격에 비해 양이 괜찮다~했더니다른 생선과 섞였더군요.뾰족한게 뭔지 모르겠지만 살도 적고 맛도 그다지;;어쨌든 우선 잡내제거와 함께 불려줍니다.이젠 잘 안먹는 미숫가루 제거도 하고 ㅎㅎ그리고 이것저것 넣어 조렸는데건우럭도 괜찮네요.다만 북어나 코다리와 달리 살이 그리 많지는 않아개인적으론 아무래도 생이 나은~ ㅎㅎ

부채살 스테이크 시즈닝 굽기

마트에서 7000원대로 세일하길레 사온 스테이크전과 달리 진짜 두꺼운게 ㅎㄷㄷ소스와 시즈닝이 같이 포함되어초보자가 도전하기 쉽게 만들어져 있어 좋았네요.어떻게 하라는 설명이 없는건 아쉽지만 ㅠㅠ대충 어디서 봤었던 것처럼 시즈닝을 골고루~이제와 찾아보니 월계수 잎과 랩으로 싸서숙성시키라고 하더군요. 다음엔~소스가 찍어먹는 용인지 바르고 굽는건지 몰라서그냥...

새알 호박팥죽

저번에 현미를 제대로 못 익혀서이번엔 새알로 도전~압력밥솥으로 하는건 전과 똑같고익반죽으로 동글동글~익혀서 찬물로~합쳐서 완성~근데 아직 새알을 찰지게 만들긴 쉽지 않네요;;그래도 나름 괜춘~ ㅎㅎ

이것저것 먹부림

짜투리 사진들 모아서 제겈ㅋㅋㅋ만두피 고기파이 2차로 만들었을 때~몇번 먹었지만 아직도 냉동상태의 만두피가 남았다는건 함정세일하길레 신기해서 샀던 방울양배추하지만 양배추는 양배추 ㅋㅋ고기고기!!고기고기!!서브웨이 고기!!

짬뽕 도전!!

고추기름 내서 재료 막 볶볶~해물도 볶볶~마지막 물조절 실패 말고는 괜찮았던~ ㅠㅠ

압력밥솥으로 호박죽에 도전~

호박 사다 놓은지 몇달 째드디어 손질해 넣어놨다가 호박죽하려고 꺼냈습니다.특유의 냄새가 있기때문에 압력밥솥으로 해봤네요. 콩도 좀 넣어주고~~흑설탕과 매실청을 넣고 찌니 좀 시큼하긴 하지만 괜찮은~~그리고 갈은 쌀을 넣고 푹 끓이면 완성~~했으면 좋겠으나 ㅠㅠ 따로 한게 실패였네요.일반적인 쌀이 아니라 현미에다 갈꺼니까 안불렸더니한참 끓여도 퍼지지가 않...

행복한 고기찜

요즘 찜고기 가격이 싸서 행복한~~피빼고 살짝 삶고~이번엔 칼집을 넣어보기로 했습니다.소스야 있는 재료 때려넣으면 끝!!우왕ㅋ굳ㅋ확실히 칼집 넣으니 잘배긴 하네요.퍽퍽한 것만 어떻게 해결해야 할 듯~후반에 좀 덜 익혀야하나...고기 세일 끝나기 전에 한번 더 사야겠습니다. ㅎㅎ

햇꽃게 시즌~

요즘 여기저기 마트에서 햇꽃게를 팔고 있길레롯데마트에서 구입한~ 다 손질해서 팔더군요.그건 좋은데 뚜껑이 없으니 아쉽던....ㅠㅠ된장 스타일로 끓여먹었는데보들보들하니 맛있긴 했지만 역시 세일 수컷보단암컷이나 살껄 싶더란 ㅋㅋㅋ뭐 그래도 싼맛에는 괜춘~

시원한 흑임자 콩국수~

여름 끝물이라 콩국물을 세일하길레 업어온 ㅎㅎ이제까지는 생면을 주로 썼는데 처리하기가 힘들어서건면을 써봤는데 확실히 편한게~~그러다 집밥 백선생에서 생면 다루는걸 봐서다음엔 다시 한번 도전하기로~어쨌든 면삶고 콩국물 부우면 끝이라 간편한~지단을 워낙 좋아해서 두껍게 마무리 ㅋㅋ

[집정원] 블루베리 연잎밥

집에 있는 백련들이 계속 연꽃을 피우지 못하면서연잎밥이나 ㅠㅠ따서 이것저것 넣고~푹 찌면 끝~올해는 대추가 없어서 대신 블루베리를 넣었는데달달하니 그래도 괜찮았네요. ㅎㅎ
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