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[일산커피공장] 브라질 파젠다 두트라, 스페셜티 커피원두

전에 샀던게 마음에 들어서 한동안은 일산커피공장에서 계속 사고 있습니다.조금은 더 비싸긴 하지만 그렇게 많이 소비하지는 않는데 품질이 좋으니~3만원 이상이 무료배송이라 1kg으로 사게 되는데 양이 많다보니 여분 봉투를줘서 두개로 나눌 수 있는게 좋네요. 서비스 원두도 챙겨주신~원두는 이렇게~신선해서 겹짱이 막막~~향이 진짜 고소해서 마음에 드는~ 신맛과...

[카페 딕셔너리] 대통령표 문블랜딩 커피 원두

문재인 대통령이 마신다고 인기를 끌었던 문블랜딩을 카페 페어에서 팔길레 사 본~조합은 콜롬비아 4, 브라질 3, 이디오피아 2, 과테말라 1 이라는데 확실히 이것저것섞였다는걸 알 수 있네요. 문제는 그 비율대로 원두를 넣을 수 있는게 아니다보니사실 이렇게 한 통이 아니라 원두별로 따로 포장했어야 하는거 아닌가 싶기도 ㅎㅎ갈갈~립립~짠~ 사실 조합이 포멀...

[SETEC] 2017 서울 카페&베이커리 페어 나들이 - 1

초대권이 생겨 가본 서울 카페&베이커리 페어입니다. SETEC에서 4일까지라고~세텍은 처음 가봤는데 주차하기가 ㅎㄷ;; 주말엔 셔틀을 운행한다고 합니다.다른 곳보다 전시관이 작은 편이긴 한데 3곳의 전시관을 모두 다 쓰고 있고너무 큰 곳을 도는 것보다 하나씩 다 봤다~라는 느낌이 쉽게 드는게 또 나름~처음 안으로 쑥~ 들어가 본 곳이 일산 커피공장입니다...

[하와이] 카우아이 Koloa estate 원두

하와이의 월마트에서 집어왔던~미디엄 로스트로 홀빈이라 그나마 ㅎㅎ카우아이에 갔다오신 분이 맛있다는 이야기에 사봤는데koloa라는 동네의 것인 듯~원두 샷~코나 커피를 마셔보고(물론 내가 내린거라 질은 확 떨어졌겠지만;;)하와이 커피는 내 입맛에 그렇게는~했는데 이건 괜찮던~향도 달콤하니 좋았고 쓴맛도 덜한 편이라 마음에 들었네요. ㅎㅎ

[빈스 월드커피] 르완다 AB+ 커피원두

당시 원두 세일해서 이것저것 사놨었던 ㅋㅋ그렇게 많이 내려마시지 않는데 욕심이 ㅠㅠ갈기 전, 원두 상태커피 맛 중 신맛을 제일 좋아하기 때문에신맛 계열로 보이는 녀석들로만 샀었는데요건 밸런스적인 맛?신맛이 튈정도는 아니기에 좀 아쉬웠던~그래도 없는 커피가 더 많기 때문에밸런스정도만 되도 괜찮았네요.

[브라질] 올라운드 커피원두, 그로타 상페드로

2012 브라질 얼리 하베스트 COE에서 89점대로 4위를 차지했다는커피콩입니다. 뭐 핸드드립 시작한지가 얼마 안되서;;커피를 많이 마시는 것도 아니고 강릉의 테로로사 갔을 때 사왔네요.아프리카쪽 산미가 있는 커피가 마음에 들긴 했는데오랫만에 간 김에 하나만~ 하나 사면 몇달씩 마시니여러 종류를 못 사는게 아쉽습니다. ㅠㅠ뭐 떨어지면 다른거 배달시켜 먹...
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