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[명동] 진짜같은 복숭아 치즈케이크, 디저트연구소

명동에서 디저트를 찾다 들어간 카페입니다. 본점은 홍대에 있나보더군요.내부는 역시나 아기자기하게 잘꾸며져 있습니다. 확실히 각 방향마다분위기가 살짝씩 달라서 사진찍기 좋게 만들어져있더군요. ㅎㅎ저 작은 곳에서 음식을 받는건데 인테리어나 손님과 종업원이 서로간에신경이 쓰이지 않을 것 같다는 점에서는 괜찮아보이지만 약간 배식같은;;컨셉이 확실하긴 하네요.바...

[제주도] 깔끔한 치즈몽 치즈케이크, 제주 하멜

귀환선물로 사간다길레 들린 제주 하멜입니다. 근데 문제는 인기가 꽤~나있다더니 진짜로....품절일줄이야 ㅜㅜ들어가서 물어보니 예약으로도 하루물량을 거의 소진하기도 해서 예약이안전하다고 하더군요. 망연자실해하며 잠시 밖에서 쉬고 있었더니 다행히취소자가 나와서 한 상자 구매한~친구가 나눠줘서 맛 볼 수 있었네요 ㅋㅋ 적당히 진하면서 깔끔해서맛이 괜찮았네요~...

[베이크 드 아를르] 맛있는 훗카이도 프로마쥬 눈꽃 수제 레어치즈 케이크

웬일로 친구녀석이 생일선물로 보내준~ 생선 옵션이라 그런가 초도 ㅎㅎ스티로폼과 보냉제로 안전했고 안도 아담하니 잘 포장되어 있습니다.일본직수입품이라는데 케이크라 불안했지만 꽤나 잘 보존되어 있네요.눈꽃답게 보슬보슬한~단면~ 보기에도 그렇고 살짝 얼어있는 상태로 먹어보니 딱 옛날 추억의임페리얼 아이스크림이 생각나는데 찾아보니 그게 유지방 17%이고이건 유...

[스타벅스] 먹음직한 애플 시나몬 치즈 케이크

아메리카노 기프티콘 사용을 위해 들려서 오히려 더 큰걸 사먹은 ㅎㅎ시나몬 애플이 바닥에 깔려있는데 생각보다 조각이 크고 맛이 좋아서 만족~

[파리바게뜨] 까망베르 치즈 케이크

쇼트는 아니지만 미니미니~가져오다 좀 망가진 ㅎㅎ보긴 좋아보이는데~함량이 적은지 치즈맛은 soso한 ㅠㅠ까망베르인지도 잘 모르겠고....ㄷㄷ

[대학로] 딸기시즌 빵 먹부림~ 파리크라상

대학로에서 밤늦게까지 열어놓길레 둘러나 볼까~하고 들어갔다가몇개 집어나왔네요. ㅎㅎ파리크라상이 뭔가 했더니 파리바케트 업그레이드 브랜드라는 듯?해피포인트도 되고 가격도 그렇게 많이 차이나 보이진 않는데색다른 제품들과 분위기가 마음에 드네요.그래서 몇군데 없는 듯;;영수증에 세세하게 이름을 다 표기해주는 것도나중에 포스팅하기 좋아서 굿 ㅋㅋ요즘 빵집에 딸...

[파리바게뜨] 알알이 박힌 블루베리 치즈케이크~

블루베리 치즈케이크라해서 10%가 들어갔다고 해도 많은 기대는 하지 않았었는데 맛있었습니다. ㅎㅎ부드러운 치즈케이크와 밑에 깔린 새콤한 블루베리 층이 느끼함을 덜어주어 계속 쳐묵쳐묵하게 도와줍니다;;옛날 건포도 건져먹듯이 블루베리 알들을 발굴하는 재미도 쏠쏠~ 다만 가운데 몰려있는게 아쉽더군요.특성이 그래야만 되는 건지는 모르겠지만 골고루 분포되어 있다...

[우리술] 보리막걸리와 치즈케이크

경기미와 우리밀, 경기보리로 경기농업기술원과 공동개발하였다는 보리막걸리입니다.보리도 좋아하는지라 잘만 만들면 멋지겠다...싶었는데 이녀석도 마늘막걸리처럼이도저도 아닌게 되어버린게 아닌가 합니다. 마늘막걸리같이 고약스럽진않지만보리풍미인 구수한 맛도 별로 없고 중간 맛이 없는게 막걸리스럽지 않달까요;; 발효된 보리가진득한 쌀과 밀의 풍미를 붕붕뜨게 만든다는...
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