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[텃밭] 모둠나물무침

수확도 이제 안되는 것 같고 집 비운 사이 열대우림같이 변한옥상 텃밭을 싹 정리하기로 했습니다. 고추나 토마토 모두 수확량은 無에 가까운 ㅠㅠ그나마 고추잎이나 부추, 깻잎같은 것들만 따서 나물로 무쳐봤네요.처음 해봤는데, 만드는건 초스피드인데 손질이 귀차....우선 손질, 뭐 단단한 것만 떼내고 휙휙~ 꽃잎과 하나 나온 토마토는 데코 ㅎㅎ소금넣고 끓는 ...

텃밭의 유채꽃과 흰배추나비

동네 할머니들은 노는 땅을 가만히 놔두질 않으십니다.고추에 상추에~ 작년에 유채는 없었던 것 같은데 올해는 좀 심으셨더군요.나물해드시려고 그러시나;; 그래서인지 나비가 엄청나게 돌아다녔습니다.아마 어렸을 때부터 봐왔던 흰배추나비가 아닐까 싶은데 수십마리가 다니니 보기 좋더군요.접사로 찍어 군락으론 어려웠지만 그래도 두마리가 있는 모습이~ ㅎㅎ

[집정원] 적장 물리쳤다~!! 텃밭편

드디어 상추와 깻잎같은 잎만 수확하다가 열매를 얻어내고 있습니다.수확율이 좋지는 않지만 ㅠㅠ 그래도 앞으로 기대되네요. +_+방울토마토와 청양고추가 추가로~ 토마토는 아직 한참 멀었고고추는 청양고추인데 오이고추같이 커다랗게 ㅎㅎ 맛도 일반 고추정도로 별로 안맵네요.뭐 요리에 넣기엔 괜찮은 수준인듯~ 직접 키워먹는게 쏠쏠합니다~ ㅎㅎ할머니들이 왜 텃밭을 ...

[집정원] 처음 만들어보는 멸치 깻잎조림, 읏 짜~

텃밭덕분에 상추와 깻잎이 넘치는 나날들입니다. ㅎㅎ맨날 해주시는대로 먹다가 이번에 강제로 배워봤네요.굉장히 간단한데 그냥 흔히들 집텃밭에서 기르는 깻잎을 좀 따다가 잘 씻고대충 간장에 고추가루 등의 양념장을 만들어서 깻잎을 2장 정도씩 돌려가며 쌓으면서양념을 뿌리고 쌓고 하면 끝~ 나중에 진짜 빼먹기 쉬우려면 한장씩 방향을돌리면 되겠지만 그러면 너무 오...

[집정원] 텃밭은 오늘도 가열하다~

가열차다 가열하다 오늘도 느끼는 생소함 ㅎㅎ어쨌든 돈 좀 들이고 사온 모종들은 오늘도 열심히 일합니다.생산성 없는 저와는 반대라 부러울 따름이군요. ㅠㅠ처음엔 고추인가 싶었는데 피망입니다. 아직 한참 더 커져야하지만워낙 피망이나 파프리카류를 좋아해서~ 파프리카도 샀었는데 왜 그녀석들은 느린지~물주고 난 다음이라~ 막무가내로 사오신 것도 있는지라 뭔지 모...
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