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[남산] 맛있는 비빔밥과 팥빙수, 목멱산방

수요미식회에 나와서 한번 들려보고 싶다~하다하다 들려봤습니다.역시나 사람이 엄청나더군요. 그래도 생각보단 빨리 줄어들어서 다행인 ㅜㅜ별은 아니지만 미쉐린 가이드에도 올랐나 보네요. 2년 연속이라니 오오~여기가 제일 전망이 좋을 듯한~남산 케이블카에서 바로 건너서 계단을 오르면 도착하기에 주차만 해결되면접근성이 생각보다 괜찮더군요. 당시는 가게 앞의 도로...

[을지로] 녹차 팥 케이크와 첼첼레 커피 한잔, 커피한약방+혜민당

다시 한번 다녀온 커피한약방과 혜민당입니다. 이번엔 혜민당쪽으로~~주말인데 업무지역(?)이라 그런지 사람이 좀 덜해서 좋았네요~커피한약방에서 커피를 받아와 혜민당 내부에서 한 컷~일반 테이블 몇개와 안쪽엔 단체석도~ 표준만 들고가서 맛폰으로 찍은 ㅠㅠ케이크는 쌉싸름한걸~하고 보다 녹차 케이크를 시켜봤는데 쌉싸름하지는~그래도 중간에 팥소 레이어가 있어 독...

팥죽

팥죽은 시간이 오래 걸릴 뿐, 만들기는 쉬운 편인데(껍질을 좋아해서 적당히만 빻는지라 ㅎㅎ)새알심 만들기가 귀찮아서 떡볶이 떡으로~했더니 쌀떡이라 그런지 별로 안어울리던...밀떡으로 할껄;;

[파리바게뜨] 秀양갱미감

가격은 좀 있는 편이지만 역시나 선물용 제품이니 ㅎㅎ밤이나 유자, 녹차 등 각 특색이 잘 느껴지는게 맛이 괜찮습니다.그러다보니 정작 팥양갱이 제일 인기 없었던~그래도 대중적인정도로 달아서 조금 아쉽긴 합니다.좀만 덜 달았으면~ 싶기도 ㅎㅎ벗기면 요런 느낌~ 유자맛 ㅎㅎ차처럼 껍질이 좀 씹히는 느낌이 마음에 듭니다.

통팥 칼국수

통팥으로 만든 칼국수, 삶는데 시간은 걸리지만 거르지 않아도 되니후반은 빠르게 완성할 수 있습니다. ㅎㅎ 껍질을 좋아라하고 달지 않아 선호~

겨울엔 팥 칼국수~

팥을 팥팥팥 불려서 푹~ 삶기만 하면 되는 팥 칼국수시간이 오래걸린다는 것만 빼면 간편하고 맛도 좋고 겨울에 어울리는~ ㅎㅎ

동지엔 팥~ 오륜 팥칼국수

동지가 티비에 나오길레 해먹은 팥칼국수입니다. 집안에서 팥을 좋아하기 때문에이미 팥삶은건 냉동실에 비치되어 있어 끓이기만 하면 되는지라~ ㅎㅎ가래떡 들어온게 있어 잘라넣는데 끓이면 떨어지겠지~하고 그냥 넣었습니다만통째로 붙어버려 오륜이 되어 버렸습니다;; 뭐 젓가락으로 떼어먹긴 했지만요.대~충 끓여도 맛나는게 역시 팥은 좋은 것입니다. 하악하악~모두 팥...

[집] 팥수제비와 팥칼국수

동지는 이미 지났지만 팥음식을 먹었습니다. 원래 삶고 으깨야하지만 그냥 통으로;;;;대신 완전히 푹 삶았기에 괜찮습니다. ㅎㅎ 게다가 껍질류를 꽤 좋아하는지라팥껍질도 먹을 수 있으니 더 좋구요. 수제비 등은 요즘 마트에서 다 파니 참 편합니다.2차 김장해서 남은 짜투리 겉절이~ 역시 김치엔 굴이...+_+)/팥칼국수는 면이 점점 불어나면서 국물을 모두 ...
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